凤凰单枞是什么茶

凰单枞是一种产于中国福建省武夷山的岩茶，属于乌龙茶的一种。它的叶子形态长而窄，颜色深绿，有金黄色的叶脉。凤凰单枞的茶汤呈金黄色，口感清香甘醇，有独特的花香和果香，是一款具有高度收藏价值的名茶。