凰单枞茶是一种名贵的中国传统名茶，它的功效和作用主要有以下几个方面：
1. 改善消化：凤凰单枞茶富含茶多酚等成分，可以促进胃肠蠕动，增强消化功能，缓解胃部不适。
2. 降脂减肥：凤凰单枞茶中含有的茶多酚和咖(kā)啡(fēi)因(yīn)等成分可以促进脂肪分解，降低血脂，达到减肥的效果。
3. 抗氧化：凤凰单枞茶中的茶多酚等成分具有很强的抗氧化作用，可以清除自(zì)由(yóu)基，保护细胞，延缓衰老。
4. 提高免疫力：凤凰单枞茶中的茶多酚等成分可以提高身体免疫力，预防疾病。
总之，凤凰单枞茶不仅具有独特的口感和香气，而且还有多种保健功效。