凤凰雪茶是什么茶

凰雪茶是一种以凤凰单丛为原料制作的茶叶，产于中国广东省凤凰山区。它是一种半发酵茶，具有花香、果香和甜香等多种香气，口感柔和鲜爽，是中国十大名茶之一。