切泡茶的动作要求是什么

泡茶的动作要求是稳定、准确、轻柔。需要掌握正确的刀法和力度，避免破坏茶叶的形态和香气。同时，要注意卫生，保持刀(dāo)具(jù)和工作区域清洁。