夫茶冲泡步骤如下：
1. 准备茶具和茶叶：选择适合功夫茶冲泡的茶具，如紫砂壶、茶杯、茶盘、茶叶罐等，选择好质量好的功夫茶叶。
2. 清洗茶具：把茶具用清水冲洗一遍，以去除灰尘和杂质。
3. 加热水：把清水烧开，倒入茶壶中，或者用水壶冲泡。
4. 温润茶具：将热水倒入茶杯、茶盘等茶具中，使其温润。
5. 加入茶叶：将适量的茶叶放入茶壶中。
6. 冲泡茶叶：根据不同的茶叶种类和冲泡方法，控制水温和冲泡时间，将热水慢慢倒入茶壶中，让茶叶充分舒展。
7. 倒入茶杯：把冲泡好的茶倒入茶杯中。
8. 品尝茶汤：用鼻子闻一下茶香，然后品尝茶汤，感受茶汤的口感和滋味。
9. 多次冲泡：功夫茶可以多次冲泡，每次冲泡时间和水温可以适当调整，以适应个人口味。