功夫茶是红茶还是绿茶

夫茶不是指一种特定的茶叶，而是一种泛称，通常用于形容茶艺师用功夫泡制出的高质量茶水。因此，功夫茶既可以是红茶也可以是绿茶，具体取决于茶艺师选择的茶叶种类。