功夫茶泡茶步骤

. 准备茶具:功夫茶壶、茶杯、茶叶、茶荷、茶巾、茶匙。
2. 清洗茶具:用温水清洗茶壶、茶杯等茶具,确保干净无异味。
3. 泡茶前先将茶叶放入茶荷中,用温水浸泡茶荷,使茶叶展开。
4. 用开水烫一下茶壶和茶杯,倒掉水。
5. 将茶叶放入茶壶中,加入适量的开水,用茶匙轻轻搅拌几下,使茶叶充分浸泡。
6. 等待30秒-1分钟,直至茶叶完全展开,茶汤变色。
7. 然后倒出第一泡茶水,这泡茶水主要是用来冲洗茶叶和茶具。
8. 第二泡茶水即为第一杯正式品尝的茶水,倒入茶杯中,品尝功夫茶的美味。
9. 剩余的茶水可以根据口感和个人喜好进行冲泡,一般可以冲泡3-5次。