化龙井是什么

龙井是一种中国绿茶，产于浙江省杭州市西湖区的龙井村及周边地区。它是中国十大名茶之一，也是世界茶叶中的名品之一。化龙井具有扁平、绿色、匀齐、香气高雅、味甘鲜爽、汤色清澈明亮等特点，是中国茶文化的重要组成部分。