(běi)京(jīng)有很多特产,包括:
1. 烤鸭:是北(běi)京(jīng)的代(dài)表(biǎo)性美食之一,以酥脆的皮和嫩滑的肉质而闻名。
2. 豆腐脑:是一种传统的北(běi)京(jīng)小吃,以豆浆为主要原料,口感柔滑。
3. 糖葫芦:是一种传统的北(běi)京(jīng)糖果,以串起来的山楂、草莓、苹果等水果蘸糖制成。
4. 月饼:是中国传统的节日食品,北(běi)京(jīng)的月饼以口感酥脆、馅料丰富而出名。
5. 火腿:是北(běi)京(jīng)的传统名特产之一,以瘦肉、脂肪均匀、香味浓郁而受到欢迎。
6. 五香豆干:是一种口感香脆、味道鲜美的小吃,由豆腐干、五香粉等制成。
7. 京葱:是北(běi)京(jīng)特有的一种葱,以葱白肥嫩、味道鲜美而著名。
8. 红烧肉:是北(běi)京(jīng)的传统名菜之一,以肥瘦相间、入口即化而出名。
9. 糯米糍:是一种传统的北(běi)京(jīng)小吃,外层是糯米粉,内层是豆沙、芝麻等馅料。
10. 京酱肉丝:是一道传统的京菜,以肉丝入味、口感鲜美而著名。