(běi)京(jīng)特产有很多种，以下是一些比较著名的：
1. 烤鸭：北(běi)京(jīng)最有名的特色美食之一，以鸭(yā)子(zǐ)脆皮鲜嫩的口感和特有的烤制方法著称。
2. 月饼：传统的中秋节食品，北(běi)京(jīng)的月饼以其多种口味和精美的外观而闻名。
3. 五香豆干：口感酥脆，五香味浓郁，是北(běi)京(jīng)传统的小吃之一。
4. 豆腐干：以豆腐为原料，经过加工制成的一种营养丰富、口感鲜美的特产。
5. 京酱肉丝：以猪肉丝和甜面酱为主要原料，口感鲜香，是北(běi)京(jīng)传统的名菜之一。
6. 火腿：北(běi)京(jīng)的火腿以其独特的制作工艺和口感而著名，是一种优质的肉制品。
7. 红糖糕：传统的北(běi)京(jīng)小吃之一，以红糖、米粉等材料制成，口感酥甜可口。
8. 金不换糕点：以红枣、桂花、莲子等材料制成，口感香甜，是北(běi)京(jīng)传统的糕点之一。