区分红茶绿茶的依据是

分红茶绿茶的依据是茶叶的加工工艺和处理方式。红茶是经过揉捻、发酵、烘干等过程制成的，而绿茶则是经过杀青、揉捻、烘干等过程制成的。两种茶叶的制作方法不同，因此口感、香气、色泽等方面也有所区别。