半发酵乌龙茶是什么茶

发酵乌龙茶是一种介于绿茶和红茶之间的茶叶，其制作过程中经历了部分发酵的过程，因此口感介于清香的绿茶和浓郁的红茶之间，具有独特的花香和果香味道。