半发酵乌龙茶是什么茶

发酵乌龙茶是一种介于绿茶和红茶之间的茶叶，其制作过程中，茶叶经过轻度发酵处理，使得茶叶的氧化程度介于绿茶和红茶之间。半发酵乌龙茶的外形条索紧结，色泽青绿，茶汤清香鲜爽，口感醇厚回甘，是一种非常受欢迎的茶叶。