单宁酸

宁酸是一种天然存在于植物中的有机化合物，常见于葡萄、茶叶、咖啡等食品中。它具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗癌等多种生物活性，有助于预防和治疗多种疾病。同时，单宁酸也是葡萄酒、啤酒等饮料中的重要成分之一，对饮品的口感和质量有着重要的影响。