单枞八仙是什么茶

枞八仙是一种传统的福建武夷山岩茶，属于乌龙茶类别。它采用特定的制作工艺，经过揉捻、发酵、烘焙等环节制作而成，具有浓郁的香气和甘甜的口感，是一款受欢迎的高档茶叶。