枞茶是一种优质的红茶，以下是正确的泡茶方法：
1. 准备好茶具：茶壶、茶杯、茶叶、开水。
2. 水温：将开水放置一会儿，使水温在90℃左右，不要用沸水冲泡茶叶，否则会破坏茶叶的香味和营养成分。
3. 洗茶：在茶壶中放入适量的单枞茶叶，加入少量的热水，然后倒掉，这个步骤有利于去除茶叶表面的灰尘和杂质。
4. 泡茶：将适量的单枞茶叶放入茶壶中，加入90℃左右的热水，盖上茶壶盖，等待1-2分钟后即可饮用。
5. 续泡：单枞茶可以多次冲泡，每次冲泡时间可以适当延长，但水温不要太高，以免破坏茶叶的香味和营养成分。
注意：单枞茶的冲泡时间和茶叶的用量可以根据个人口味进行调整。