京有许多特产，如：
1. 南京金陵鸭：以肉质细嫩、鲜美可口而闻名；
2. 南京盐水鸭：以色泽金黄、肉质鲜美、咸鲜适口而著名；
3. 南京桂花糕：以桂花香气浓郁、口感软糯而著名；
4. 南京蚵仔烙：以蚵仔鲜美、烙出的饼皮脆香而著名；
5. 南京糖葫芦：以酸甜可口、色彩(cǎi)鲜艳而著名；
6. 南京鸭血粉丝汤：以鸭血鲜嫩、粉丝滑(huá)爽(shuǎng)、汤头鲜美而著名；
7. 南京鸭油炸麻花：以酥脆香甜、油香浓郁而著名；
8. 南京糯米藕：以糯米香甜、藕香爽口而著名；
9. 南京酱鸭：以酱香味浓、肉质细嫩而著名；
10. 南京小笼包：以皮薄馅嫩、汁多味鲜而著名。