南方绿茶有什么区别

方绿茶有很多不同的品种和产地,因此它们的味道、香气、口感等方面都有所不同。一些著名的南方绿茶包括杭州龙井、苏州碧螺春、安徽黄山毛峰等,它们的区别主要在于产地、采摘时间、加工工艺等方面。例如,杭州龙井茶产地在浙江杭州,采摘时间在清明节前后,以手工炒制为主,口感清爽甘醇,香气清香高雅;而安徽黄山毛峰茶则产于安徽黄山,采摘时间在谷雨前后,以手工揉捻为主,口感鲜爽浓郁,香气花香清幽。