茶叶蛋的做法如下：
材料：
鸡蛋 6个
红茶叶 2勺
八角 2个
桂皮 1小段
香叶 2片
生抽 1勺
老抽 1勺
盐 适量
水 适量
步骤：
1. 先将鸡蛋煮熟，剥掉蛋壳备用；
2. 锅中加入清水，放入红茶叶、八角、桂皮、香叶，煮开后加入生抽、老抽和适量的盐，搅拌均匀；
3. 把煮好的鸡蛋放入锅中，用小火炖煮30分钟，让卤汁充分渗透入蛋中；
4. 关火后，将锅盖盖住，让蛋在卤汁中浸泡至少2个小时以上，让味道更加入味；
5. 最后，将卤茶叶蛋取出，用水冲洗干净即可食用。
温馨提示：可以根据自己口味的喜好，适量调整配料的比例和煮的时间。