历史最早的茶类是什么茶

考古学研究发现，历史上最早的茶类是中国的野生茶树，距今已有5000年的历史。这些野生茶树生长在中国云南、四川、贵州等地，当时的人们采摘并将其煮水饮用，这被认为是最早的茶饮用方式。后来，人们开始将茶叶晒干，制成茶砖，用于交易和储存。随着时间的推移，茶叶的制作工艺不断改进，茶的品种也逐渐增多。