厦门必吃

门必吃的美食有很多，以下是一些推荐：
1. 海蛎煎：厦门的特色美食之一，是用新鲜海蛎煎成的小饼，口感鲜美。
2. 沙茶面：厦门的传统面食，是用特制的沙茶酱烹制出来的面条，口感香辣可口。
3. 福建土笋冻：厦门的传统小吃，是用竹笋和猪肉制成的冷盘，味道鲜美。
4. 鼎泰丰小笼包：这是一家著名的餐厅，出品的小笼包口感鲜美，是必吃之一。
5. 厦门饼干：这是厦门的特产之一，口感酥脆，味道独特。
以上是厦门必吃的几种美食，当然还有其他的美食值得尝试。