酵苦丁茶具有以下的功效与作用：
1. 减肥瘦身：发酵苦丁茶中含有一定的多酚和茶多酚等成分，可以促进脂肪代谢，减少脂肪的堆积，有助于减肥瘦身。
2. 抗氧化：发酵苦丁茶中的茶多酚和多酚等成分具有较强的抗氧化作用，可以清除自(zì)由(yóu)基，减缓细胞老化，预防疾病。
3. 降血脂：发酵苦丁茶中的单宁和咖(kā)啡(fēi)因(yīn)等成分可以降低血脂、血糖和胆固醇水平，对预防心血管疾病有一定的作用。
4. 缓解焦虑：苦丁茶中的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)可以刺(cì)激(jī)中枢神经系统，提高人的警觉性和注意力，缓解焦虑和疲劳。
5. 改善睡眠：苦丁茶中的氨基酸和多酚等成分可以促进神经系统的调节，有助于改善睡眠质量。
6. 增强免疫力：发酵苦丁茶中的茶多酚和多酚等成分可以增强人(rén)体(tǐ)免疫力，预防感冒等疾病。
发酵苦丁茶的功效与作用
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