发酵茶有哪些品种

酵茶有很多品种，以下是其中几种：
1. 红茶：红茶是一种经过发酵后制成的茶叶，产于中国福建、云南、湖南、广东等地，具有鲜香浓郁的口感。
2. 普洱茶：普洱茶是云南省南部地区的特产，其制作过程包括杀青、揉捻、发酵和烘干等步骤，具有独特的陈香味和回甘味。
3. 黑茶：黑茶是一种经过长时间的自然发酵而成的茶叶，产于中国湖南、四川、云南等地，具有深厚的陈香味和独特的口感。
4. 乌龙茶：乌龙茶是一种介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，产于中国福建、台(tái)湾(wān)等地，具有清香甘醇的口感。
5. 压制茶：如茯砖茶、沱茶等，是一种将茶叶压制成固体状的茶制品，具有便携性和长期保存性。
还有其他一些发酵茶品种，如六安瓜片、湖南黑茶、茯茶等。