古代怎么称呼茶

代称呼茶有多种方式，如“茶叶”、“茶汤”、“茶水”、“茶香”等。在唐代，茶叶被称为“茶叶子”，在宋代则称为“茶芽”，明代则称为“茶叶”。另外，茶在古代也被称为“茗”，如唐代诗人白居易所写的“风吹柳花满店香，吴姬压酒喜相逢。举杯消愁愿斜阳，酒醒只在花前坐，鬓已星星也不乱。”中的“吴姬压茗喜相逢”。