古代点心名称

代点心有很多种,以下是一些常见的点心名称:
1. 饽饽:一种用面粉、水、发酵剂等制成的圆形面饼。
2. 油酥:一种油炸的甜点,外层酥脆,内馅多为豆沙或莲蓉。
3. 豆腐花:一种用豆浆制成的软糯甜品,常以红糖或蜜(mì)汁(zhī)调味。
4. 炸糕:一种用面粉、鸡蛋、糖等制成的甜点,外层酥脆,内馅多为豆沙或莲蓉。
5. 糯米糍:一种用糯米粉制成的甜点,内馅多为豆沙或莲蓉,外层常有芝麻、椰丝等装饰。
6. 糖葫芦:一种用糖浆蘸着水果串制成的甜点,常见的水果有草莓、葡萄等。
7. 荷叶糯米饭:一种用糯米、肉、蛋黄等制成的传统点心,常包裹在荷叶中蒸煮。
8. 芝麻糊:一种以芝麻为主要原料制成的甜品,口感细腻,香气浓郁。
9. 糖醋果子:一种用面粉、糖、醋等制成的甜点,外层酥脆,内馅多为果酱或豆沙。
10. 豆花:一种用豆浆制成的软糯甜品,常以糖水调味,有时还会加入果汁或花果等调料。