古树茶与台地茶的区别

树茶与台地茶的区别主要在以下几个方面:
1.茶树品种:古树茶通常采用古老的野生大叶种茶树,而台地茶则是栽培的普通茶树品种。
2.生长环境:古树茶一般生长在高山、原始森林等自然环境中,而台地茶则是在平原、山坡等栽培环境中生长。
3.采摘时间:古树茶一般采摘时间较晚,一般在春季3-4月份,而台地茶则是在春季3月份左右采摘。
4.口感特点:古树茶因生长环境和采摘时间等因素的影响,茶汤通常具有浓郁的花果香气和长久的回甘,而台地茶则更偏重于口感的平衡和清新。
总的来说,古树茶和台地茶都是优质的茶叶,但它们的生长环境和采摘时间等因素会影响到它们的口感特点和品质。