古树茶与台地茶的区别

树茶和台地茶是两种不同的茶叶，它们的区别在于以下几个方面：
1. 茶树的品种：古树茶一般采用古老的茶树品种，如大叶种、小叶种等，而台地茶则多采用新品种，如金骏眉、水仙等。
2. 生长环境：古树茶生长在山区或原始森林中，土壤肥沃，气候湿润，空气清新；而台地茶则生长在平原或丘陵地带，土地贫瘠，气候干燥，空气污染较严重。
3. 采摘时间：古树茶一般采摘时间较晚，叶子成熟度高，茶汁浓郁；而台地茶则采摘时间较早，茶叶嫩度高，茶汁清爽。
4. 茶叶口感：古树茶的茶汁浓厚、香气浓郁、滋味醇厚；而台地茶则口感清爽、香气清新、滋味爽口。
总的来说，古树茶和台地茶都有各自的特点和优点，选择适合自己口味的茶叶才是最重要的。