古树茶为什么耐泡

树茶耐泡的原因有以下几点：
1. 原料优质：古树茶的原料是采自老茶树的嫩叶，这些茶树生长环境良好，土质肥沃，水质纯净，自然生长，没有经过农药和化肥的污染，因此茶叶品质更佳，更耐泡。
2. 精心制作：古树茶的制作过程非常严格，包括采摘、晒青、揉捻、烘干等环节，每个环节都要求精益求精，制作出来的茶叶不仅香味浓郁，质地饱满，而且茶叶的内部结构更加完整，更耐泡。
3. 茶树年龄：古树茶所采自的茶树年龄较老，树龄越老，树根深入土壤中的矿物质和养分就越多，茶叶中的(de)成(chéng)分(fèn)也更加丰富，更能耐泡。
4. 茶叶保存：古树茶一般都是经过专业的保存和陈化处理，茶叶在不断的陈化过程中，茶叶内部的化学成分得到更好的调和和融合，茶叶的味道更加醇厚，更能耐泡。