古树茶和台地茶的区别

树茶是指采摘自有数百年以上的老茶树的茶叶,这些茶树生长在自然环境下,因此茶叶具有更为复杂的香气和口感,且富含茶多酚和其他营养物质。而台地茶则是指生长在台地上的茶树所产的茶叶,这些茶树通常是栽培的,因此茶叶的香气和口感相对较为简单,但仍然富含茶多酚等营养物质。总的来说,古树茶更注重品质和品味,而台地茶更注重产量和经济效益。