树茶是指采自百年以上的茶树，通常生长在高海拔山区，具有较为浓厚的香气和口感，茶汤也相对较为清亮。而台地茶则是指在台(tái)湾(wān)地区生长的茶叶，以乌龙茶和高山茶为主要代(dài)表(biǎo)，具有鲜明的花果香气和醇厚的口感，茶汤也相对较为浓郁。总的来说，古树茶和台地茶的区别在于生长环境和产地不同，从而影响了茶叶的风味和品质。
古树茶和台地茶的区别
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