古树茶和台地茶的区别

树茶和台地茶的区别在于其生长环境和茶树品种。古树茶是指生长在山区或森林中的百年以上的茶树,通常采摘的是树上的老叶,因为其生长环境独特,土壤肥沃,茶树生长缓慢,因此茶汤清香甘醇,具有高度的品质。而台地茶是指生长在台地上的茶叶,种植密度较高,采摘的是嫩叶,因此茶汤呈现出清新爽口的口感,适合冲泡茶水饮用。古树茶与台地茶在品质和口感上都有所不同,消费者可以根据自己的口味需求选择。