树茶和台地茶的区别在于茶树的生长环境和采摘方式。古树茶一般指生长在山区、森林中的老茶树,树龄一般超过100年,生长环境优越,土壤肥沃,茶树生长缓慢,茶叶品质较高。而台地茶则是生长在平原、丘陵地区的茶树,茶树生长周期较短,采摘方式以机械化为主,茶叶品质相对较一般。
古树茶和台地茶的区别
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树茶和台地茶的区别在于茶树的生长环境和采摘方式。古树茶一般指生长在山区、森林中的老茶树,树龄一般超过100年,生长环境优越,土壤肥沃,茶树生长缓慢,茶叶品质较高。而台地茶则是生长在平原、丘陵地区的茶树,茶树生长周期较短,采摘方式以机械化为主,茶叶品质相对较一般。
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