古树茶和台地茶的区别

树茶是指采摘于极为古老的茶树上的茶叶，这些茶树通常都有几百年乃至上千年的历史。而台地茶则是指生长在山地、丘陵地区的茶树所制成的茶叶。古树茶和台地茶的区别在于生长环境和茶树品种不同，以及采摘和制作工艺的差异。古树茶多以手工采摘，制作过程也更加精细，口感更加醇厚、深邃。而台地茶则因生长环境不同，口感较为清爽、清香。