古树茶和台地茶的区别

树茶和台地茶的区别主要在于茶树的种植方式和生长环境不同。古树茶一般是指生长在高海拔的山区，茶树高大，树龄较长，品质较为优良，一般采用手工采摘、自然晒干等传统工艺制作而成。而台地茶则是指生长在平原或丘陵地带，种植密度较高，树龄较短，采用机械采摘和加工等现代化工艺制作而成。古树茶口感醇厚、回甘持久，具有浓郁的香气和口感，而台地茶则以清香爽口、清爽甘润为主要特点。