古树茶怎么鉴别

别古树茶主要从以下几个方面入手：
1. 品种：古树茶一般是指野生大叶种茶树，如大叶种、青花、大白茶等，而非栽培品种。因此，要鉴别古树茶，首(shǒu)先(xiān)要(yào)了解茶叶的品种，以及该品种的特征。
2. 产地：古树茶主要分布在云南、广西、福建等地，其中以云南的勐海、勐腊、南涧、西盟等地的古树茶最为著名。因此，要鉴别古树茶，可以从茶叶的产地入手，了解该地区的茶叶特征。
3. 外形：古树茶一般叶片较大，厚实，色泽翠绿，质地韧性较好，叶面有光泽。同时，古树茶的制作工艺也较为精细，外形整齐，色泽匀称。
4. 香气：古树茶的香气清雅、高贵，香气持久，且具有一定的花果香味。
5. 口感：古树茶的口感醇厚、甘甜、滋味悠长，茶汤清亮、透明，不带杂味。
通过以上几个方面的鉴别，就可以初步判断一款茶叶是否为古树茶。