古树茶是什么茶

树茶是一种指生长在山上、年龄超过几百年的茶树所采摘的茶叶，通常是指云南普洱茶中的古树普洱茶。这些茶树生长在自然环境中，因此茶叶味道更加浓郁、香醇，且具有更高的药用价值。