古树茶是什么茶

树茶是指采摘自拥有100年以上的茶树所制作的茶叶,通常指的是普洱茶。这些茶树生长缓慢,树干粗壮,树枝茂密,树叶肥厚,含有更多的营养成分,因此制作的茶叶口感更加浓郁、香气更加持久。古树茶也被认为是茶叶中的佳品,因为它们的生长环境和品质都受到了时间的考验和磨练。