古树茶是什么茶

树茶是指采摘自有着几百年以上历史的古老茶树的茶叶。这些茶树生长在自然环境中，不经过人工修剪和施肥，因此茶叶含有更多的天然营养物质和精华。古树茶通常被认为是高品质的茶叶，因为它们具有更好的口感和更高的价值。