古树茶是什么茶

树茶是一种指由古老茶树采摘的茶叶，一般生长在海拔较高的山区，茶树年龄一般在100年以上。这些茶树生长在自然环境下，没有人工干扰，因此茶叶品质较高，口感浓郁，香气独特。古树茶分为不同种类，如普洱古树茶、乌龙古树茶、红茶古树茶等。