古树茶是什么茶

树茶是指采自生长时间超过100年的茶树的茶叶，一般分为普洱古树茶、乌龙古树茶、红茶古树茶等。古树茶因其所在地区的气候、土壤等环境因素，以及茶树本身的特点而具有独特的品质和口感。