古树茶的特点

树茶是指采自有几百年以上的茶树叶子制成的茶，具有以下特点：
1. 茶树年龄：古树茶采摘的茶叶来自茶树的老树，年龄在几百年以上，因此古树茶的茶树根深叶茂，吸收的养分也更加丰富，茶叶的质量和口感更好。
2. 茶叶品质：古树茶的茶叶具有更加鲜嫩的叶子，叶片更加完整，茶汤更加清亮，口感更加醇厚，具有独特的香气和口感。
3. 生态环境：古树茶生长在原始森林中，因此没有受到任何污染，保持了自然的生态环境，茶叶的品质更加纯正。
4. 产量稀少：由于古树茶的生长环境和采摘方式的限制，产量非常稀少，因此价格也较为昂贵。
总之，古树茶是一种极具特色和品质的茶叶，是茶叶中的佳品。