地茶是指在高海拔山区生长的茶叶，因为这些茶叶生长在地势较高的台地上，所以称为台地茶。这些茶叶生长环境特殊，土壤肥沃，阳光充足，空气清新，茶叶品质较为优异。台地茶以台(tái)湾(wān)高山茶最为著名，但在其他地区也有类似的茶叶，如中国的云南普洱茶等。
地茶是指在高海拔山区生长的茶叶，因为这些茶叶生长在地势较高的台地上，所以称为台地茶。这些茶叶生长环境特殊，土壤肥沃，阳光充足，空气清新，茶叶品质较为优异。台地茶以台(tái)湾(wān)高山茶最为著名，但在其他地区也有类似的茶叶，如中国的云南普洱茶等。