台地茶是什么意思

地茶指的是在台(tái)湾(wān)中部的高海拔山区种植的茶叶,因为种植在台地上而得名。台地茶的特点是茶香高、口感清爽,因为生长环境的优越性,被认为是台(tái)湾(wān)茶中的佳品之一。