地茶是指在台(tái)湾(wān)中高海拔地区种植的茶叶,因为生长环境的高海拔、多雾、低温等特点,使得台地茶的茶汤色泽清亮、香气高雅、滋味醇厚,口感丰富,受到了消费者的喜爱。常见的台地茶有阿里山茶、日月潭红茶、东方美人茶等。
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