台地茶是什么意思

地茶是指在海拔1000-2000米的高山地区生长的茶叶，因生长环境的特殊性而具有独特的口感和香气。台地茶通常生长在云雾缭绕、气温低、土壤肥沃、阳光充足、水资源丰富的地区，如台(tái)湾(wān)的阿里山茶、日月潭茶等。