地茶指的是在台(tái)湾(wān)高海拔山区种植的茶叶，因为种植地处于台(tái)湾(wān)中(zhōng)央(yāng)山脉的山区，海拔高度较高，气候环境特殊，所以茶叶的品质和口感都比较独特。
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