台地茶是什么意思

地茶是指在台(tái)湾(wān)台地上生长的茶叶,也称为台(tái)湾(wān)高山茶。这种茶叶生长在海拔1000米以上的高山地区,气候凉爽湿润,日照时间短,土壤肥沃,茶叶生长缓慢,叶质嫩翠,富含氨基酸、茶多酚等营养成分,口感清香甘醇,是优质的名茶之一。