地茶是指在台(tái)湾(wān)中部山区种植的茶叶，因为这些地区大多位于海拔1000米以上的高山上，故称为台地茶。这些茶叶生长环境优越，茶叶质量也较高。常见的台地茶有阿里山茶、日月潭红茶、东方美人茶等。
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