吃什么能提高免疫力

以下几种食物可以提高免疫力：
1. 蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂，可以提高免疫力，减少炎症反应和感染风险。尤其是富含维生素C的柑橘类水果、草莓、蓝莓、猕猴桃等。
2. 坚果和种子：坚果和种子富含蛋白质、脂肪、纤维素和矿物质，可以减少炎症反应和提高免疫力。例如，核桃、杏仁、芝麻、南瓜子等。
3. 鱼类：鱼类富含Omega-3脂肪酸，可以减少炎症反应和提高免疫力。例如，鲑鱼、沙丁鱼、鳕鱼等。
4. 蒜：蒜含有大量的硫化合物，可以提高免疫力，减少感染风险。
5. 酸奶和发酵食品：酸奶和发酵食品含有益生菌，可以调节肠道菌群，提高免疫力，减少炎症反应和感染风险。例如，酸奶、酸菜、酸豆等。