下是各类茶叶的冲泡方法：
1. 绿茶：水温不宜过高，最好在80℃左右，用2-3克茶叶泡3-5分钟，可重复冲泡2-3次。
2. 黄茶：水温不宜过高，最好在80℃左右，用3-5克茶叶泡3-5分钟，可重复冲泡3-4次。
3. 白茶：水温不宜过高，最好在80℃左右，用3-5克茶叶泡3-5分钟，可重复冲泡3-4次。
4. 乌龙茶：水温不宜过高，最好在90℃左右，用3-5克茶叶泡3-5分钟，可重复冲泡4-5次。
5. 红茶：水温不宜过低，最好在95℃左右，用3-5克茶叶泡3-5分钟，可重复冲泡2-3次。
6. 黑茶：水温不宜过低，最好在95℃左右，用3-5克茶叶泡3-5分钟，可重复冲泡2-3次。
7. 花茶：水温不宜过高，最好在80℃左右，用2-3克花茶泡3-5分钟，可重复冲泡2-3次。
8. 珠茶：水温不宜过高，最好在80℃左右，用3-5克珠茶泡3-5分钟，可重复冲泡3-4次。
以上是各类茶叶的冲泡方法，具体冲泡时间和次数可以根据个人口感进行调整。